IGP Toscano “Colline di Arezzo”
Verde lucente, riflessi dorati.
Naso giovane, sensazioni erbacee e vegetali di erba fresca e mela verde croccante.
In bocca foglia di carciofo, pepe verde e finale di peperoncino. Ideale sul tortino caldo di carciofi e fagiolini con crema di pecorino e zafferano.